什么是咀嚼周期？包含哪几个阶段？

咀嚼周期是指在进食过程中，下颌骨从一个闭口地方移动到另一个闭口地方的一系列动作。这个过程是一个有规律、可重复的运动模式，对于食物的机械性处置和化学性消化起着至关关键的用途。

咀嚼周期一般包含以下几个阶段：
1. 开口期：在这个阶段，下颌向下向外移动，牙齿渐渐分开，为放入食物或筹备下一步的咬合做筹备。
2. 前进期：伴随下颌进一步降低并向前移动，此期间或许会有舌头将食物推向臼齿地区的动作，以便更好地进行咀嚼。
3. 研磨期（闭口期）：这是非常重要的一个阶段，在这个过程中，上下牙齿接触并对食物施加重压和剪切力，通过反复的咬合动作来破碎食物。同时，唾液腺分泌唾液帮助湿润食物并开始化学性消化过程。
4. 后退期：下颌向后移动回到初始地方，为下一个咀嚼周期做筹备。

整个咀嚼过程中，不同阶段的动作是连续且协调进行的，每一步都对食物在口腔内的处置起到了重点用途。