腭可以分为硬腭和软腭两大多数。硬腭坐落于前部,主要由上颌骨的水平板和腭骨构成,表面覆盖有黏膜,它是一个坚硬的结构,对口腔的支持用途尤为重要,在咀嚼过程中起到支撑舌头、帮助食物形成食团有哪些用途。除此之外,硬腭上的黏膜下层含有很多小唾液腺,可以分泌唾液润湿食物。
软腭坐落于硬腭后方,是一种柔软且具备弹性的组织,主要由肌肉和结缔组织构成,并覆盖有黏膜。在吞咽时,软腭会上升并封闭鼻咽部的开口,预防食物进入呼吸道;在说话时,通过改变形状来调节从口腔到鼻腔气流的比率,对语音产生影响。除此之外,悬雍垂(俗称“小舌头”)就是坐落于软腭后缘的一个要紧结构,在吞咽和发音中也起到肯定用途。
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