炎症性肠病病人平时饮食应该注意什么？

炎症性肠病（IBD）包含克罗恩病和溃疡性结肠炎，这种病人的平时饮食需要特别注意，以减轻症状、促进营养吸收并保持好的生活水平。具体来讲，可以参考以下几个方面：
1. 小餐多餐：防止一次性摄入很多食物致使肠胃负担过重，建议采取少量多餐的方法。
2. 防止刺激性食物：如辛辣、油炸食品等可能加重肠道炎症的食物应尽可能少吃或不吃。
3. 选择易消化吸收的食物：譬如煮熟的蔬菜、瘦肉、鱼类等，能够帮助降低肠道工作量。
4. 注意膳食纤维摄入：对于部分病人而言，高纤维饮食或许会引起不适。因此，在大夫指导下适合调整膳食纤维的类型和数目非常重要。
5. 补充维生素与矿物质：因为IBD可能致使营养吸收障碍，所以需要关注是不是缺少铁、钙、维生素B12等，并在专业职员建议下补充相应营养素。
6. 维持充足水分：适当饮水能够帮助预防脱水，尤其是在腹泻期间更为要紧。
7. 察看记录个人反应：每一个病人的敏锐食物可能不同，通过记录饮食日记来发现并避免那些对自己不利的食物。
8. 按期咨询大夫或营养师：依据病情变化准时调整膳食计划，并同意专业的指导和支持。

总之，适当的饮食管理对于IBD病人来讲至关要紧，不只可以改变症状，还能够帮助提升治疗成效和生活水平。