唾液分泌是一个复杂的生理过程，遭到多种神经和体液原因的一同调控。主要可以分为神经系统调控和体液原因调控两大多数。
1. 神经系统调控：唾液腺受自主神经系统中的副交感神经和交感神经双重支配。
| 副交感神经是唾液分泌的主要调节者，其用途主如果促进唾液的很多分泌。比如，当食物进入口腔时，通过咀嚼、吞咽等活动刺激了口腔内的感受器，这类信息经由面神经（第七对脑神经）和舌咽神经（第九对脑神经）传入中枢神经系统，并通过迷走神经（第十对脑神经）将开心信号传递给唾液腺，致使唾液分泌增加。
| 交感神经有哪些用途相对较小，但在某些状况下可以引起唾液分泌降低。在应激状况下，如紧张、恐惧等情绪反应时，交感神经活动增强，可抑制副交感神经的功能，从而降低唾液的分泌。
2. 体液原因调控：除去神经系统的直接控制外，体内的一些激素和化学物质也能影响唾液腺的分泌。
| 胰岛素、成长抑素等可以促进唾液分泌。比如，在进食过程中，伴随血糖水平的变化，胰岛β细胞会释放胰岛素，进而刺激唾液腺增加液体成分的产生。
| 另外，一些药物如抗胆碱药（如阿托品）可以阻断副交感神经对唾液腺有哪些用途，致使唾液分泌降低；而拟胆碱药则可以增强这种用途。
综上所述，唾液分泌是一个由多种原因一同参与的过程，其中以神经系统调控为主导，同时遭到体液原因的影响。
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