肝硬化病人的营养支持尤为重要,其主要原则包含:
1. 高热量、高蛋白饮食:为满足肝脏修复和身体代谢的需要,应提供充足的热量和蛋白质。但应该注意的是,在有肝性脑病风险的病人中,蛋白质摄入量需要适合限制。
2. 低盐饮食:降低钠盐的摄入能够帮助控制腹水的发生和进步。
3. 维生素补充:因为肝功能衰退,维生素尤其是脂溶性维生素A、D、E、K的吸收遭到影响,因此需额外补充多种维生素以预防营养不好的。
4. 微量元素调整:适合增加锌、硒等微量元素的摄入,有益于改变病人的免疫状况和抗氧化能力。
5. 少食多餐:采取少量多次的方法进食可以减轻肝脏负担,并且能够帮助更好地消化吸收食物中的营养价值。
6. 防止酒精及刺激性食品:绝对禁止饮酒,并尽可能防止辛辣、油炸等对胃肠道有刺激用途的食物,以免加重病情或引发并发症。
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