可以用于治疗脚气的水溶性维生素主如果维生素B1,也就是硫胺素。
脚气病一般是因为缺少维生素B1所引起的一种营养缺少病,和日常所说的“脚气”(足癣,由真菌感染引起)定义不同。维生素B1在人体的新陈代谢过程中饰演着尤为重要的角色,尤其是在碳水化合物的代谢方面。它是丙酮酸氧化脱羧酶系的辅酶组成部分,参与糖代谢过程中丙酮酸和α | 酮戊二酸的氧化脱羧反应,对保持神经、心脏及消化系统正常功能起着重点用途。
当人体缺少维生素B1时,糖代谢中间产物丙酮酸的氧化脱羧反应发生障碍,致使丙酮酸在体内堆积,影响神经组织的能量提供,进而引发一系列神经系统和心血管系统症状有哪些,这就是脚气病的发病机制。病人可能出现多发性神经炎、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等的表现。
维生素B1广泛存在于天然食物中,含量丰富的食物有谷类、豆类、坚果、酵母、猪肉、动物内脏等。谷类食物中,维生素B1主要存在于外皮和胚芽中,但在加工过程中容易被损失。所以精制米面中维生素B1的含量相对较低。假如长期以精制米面为主食,又没其他富含维生素B1食物的补充,就容易发生维生素B1缺少。
在治疗脚气病时,一般会使用口服或注射维生素B1制剂的办法。病情较轻的病人可以通过口服维生素B1片来补充,一般成人每天剂量为10 | 30mg。对于病情较重,如出现心力衰竭等紧急的表现的病人,则需要通过肌肉注射或静脉注射的方法给予较大剂量的维生素B1进行治疗。同时,病人还需要调整饮食结构,增加富含维生素B1食物的摄入,以保证身体可以持续获得足够的维生素B1,促进病情的恢复和预防复发。除此之外,在治疗过程中,还应该注意其他B族维生素的补充,由于B族维生素之间存在协同用途,同时补充能够帮助提升治疗成效。
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